Fábrica de Cervezas Edición Milk Stout, 4 botellas de 50 cl
¡Ya está aquí la nueva Edición de Fábrica de Cervezas! Os presentamos la MMMMilk Stout 🐮
No te pierdas la nueva receta elaborada con lactosa proveniente de granjas 100% gallegas, cuyas vacas han sido alimentadas con el bagazo proveniente de nuestra fábrica, cerrando así un ciclo sostenible y de naturaleza inconformista.
En el proceso de elaboración, añadimos lactosa a la caldera de ebullición, esto la convierte en una cerveza de estilo Milk Stout.
El estilo Milk Stout nace al comienzo del siglo XX, cuando los cerveceros ingleses buscaban dar cierto valor nutritivo y energético a la cerveza. Se conoce también como Sweet Stout o Cream Stout y se caracteriza por la adición de lactosa que le aporta una textura sedosa.
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Ficha Técnica
Elaboración
Maridaje
Información alimentaria
Apariencia
Sabor
Amargor
Color
Aroma
Temperatura
Alcohol
Fábrica de Cervezas, Edición Milk Stout
En la elaboración de esta cerveza, añadimos lactosa en la caldera de ebullición, consiguiendo una suave textura sedosa. Las maltas tostadas, significativamente presentes, caracterizan su color y perfil aromático, acompañado por el lúpulo Huell Melon que lo complementa con matices afrutados y resinosos.
Fase Visual
Fase Olfativa
Fase Gustativa
MARIDAJE
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